Restaurant à Courchevel 1850

Restaurant à Courchevel, Le Black Pyramid, ambiance intimiste, l’autre restaurant du K2 Palace s’ouvre sur un cadre feutré et fantaisiste, prolongé en bout de salle par la sublime pyramide de verre noir, écrin des flacons de la cave. Au petit-déjeuner et au diner, le duo Jean-Rémi Caillon et Sébastien Vauxion excellent dans une cuisine simple, de superbe facture faisant la part belle aux produits de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

À retenir

-    Cuisine simple et naturelle
-    Esprit intimiste
-    Carte gourmande 
-    Belle sélection de produits
-    Cave à vins de plus de 1000 références
-    Cave à fromages de l’artisan fromager affineur Bernard Mure-Ravaud (MOF et champion du monde 2007)
-    Ouvert au petit-déjeuner et au diner de mi-décembre à mi-avril
-    Service voiturier
-    Accessible aux personnes à mobilité réduite
-    Vue panoramique sur les montagnes et la vallée

Une cuisine conviviale à partager en famille

La bonne cuisine est celle que l’on partage. A la table du restaurant du Black Pyramid, dans un superbe cadre inspiré de l’esprit K2 Collections, Jean-Rémi Caillon et Sébastien Vauxion composent des moments à partager pour découvrir en famille le plaisir d’une cuisine authentique et élégante. Poissons de lac, plats en clin d’œil à la tradition et buffet de desserts sont autant d’instants privilégiés qui font de l’authenticité, du moment comme du produit, un mets de choix. Connaisseurs avertis de nectars et fromages affinés, les jolis flacons de la cave pyramidale du restaurant et la sélection du MOF et champion du monde fromager Bernard Mure-Ravaud sont ici de véritables bijoux à savourer infiniment.