Altiplano в отеле K2 Palace
Вслед за отелем K2 Chogori (Валь-д’Изер), ресторан Altiplano с таким же успехом раскрывает секреты элегантной перуанской кухни гостям отеля K2 Palace.
Приготовление на углях, фермерские и ремесленные продукты, отвечающие принципам устойчивого развития, острые и сбалансированные блюда… В ходе удивительного путешествия в Altiplano вам откроется необычная по своей смелости и щедрая кухня, которую хочется разделить с другими.
Гости ресторана перенесутся в дальние страны, в сердце южноамериканского континента, чтобы познакомиться с одной из самых новаторских и вдохновляющих кухонь нашего времени.
L’Altiplano
- Перуанская кухня
- Открыт с середины декабря до середины апреля
- Работает без выходных
- Услуга парковщика
- Оборудован для людей с ограниченной подвижностью
Вдохновленная перуанскими традициями кухня для общения
Кухня вкусов и цветов, традиционная и фьюжн: отныне K2 Palace предлагает вам на время ужина отправиться в Перу. Гийом Дюшемэн предлагает гостям ресторана перуанские блюда, приглашая в гастрономическое путешествие в Лиму для знакомства с удивительной кухней, не имеющей ничего общего с европейскими традициями.
Щедрая кухня
Горячая кухня, приготовление на углях, обилие приправ… От жара углей до обжигающих специй, сбалансированных вкусом умами: фьюжн-кухня никкей привносит в перуанские традиции современное звучание.
